RORI'S PHOTOBLOG

Sofa und Neujahrskonzert

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2018 01 01 neujahr
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Der Trubel ist vorüber und Ivy ist ziemlich groggy. Zum Glück steht heute nicht besonders viel am Programm.

Hundespaziergang und Backhendl

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2017 12 25 hundespaziergang
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Schon seit Tagen habe ich so einen richtigen Gusto auf Backhuhn - also wurden noch Biobackhuhnbrüste für die Feiertage besorgt und heute nach einer ausgiebigen Runde mit Ivy goldgelb heraus frittiert. Köstlich und einfach. Und man braucht dazu gar keine Fritteuse - diese klassischen Frittiertöpfe von Riess erfüllen auch wunderbar ihren Zweck.

Weihnachtsessen

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2017 12 24 merrychristmas 1
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Dieses Mal wieder bei uns. Abwechselnd treffen wir uns ja mit Werner und Marcus zu Weihnachten und machen unser Weihnachtsessen in mehreren Gängen, wo jeder für einen Gang hauptverantwortlich ist. Die Vorverhandlungen und Sondierungsgespräche dafür beginnen bereits im August und reifen dann mit ein paar kleinen Abänderungen bis Anfang Dezember. Das eine oder andere wird vorgekocht uns ausprobiert - manches für den Abend dann auch vorbereitet. Aber diesmal wollten wir so viel wir möglich gemeinsam kochen und trafen uns dazu bereits um 16 Uhr um dann alles ganz entspannt vorzubereiten und loszulegen. Zu Beginn gab es ein Lachsforellentartar, anschließend eine wunderbare und rasch noch eingeschobene Gänseleber. Darauf folgten kleine Rehschnitzel mit Mayonnaise-Salat. Vor den restlichen beiden Gängen (und im Grunde schon satt) machten wir unsere Bescherung uns packten die vielen vielen Geschenke aus. Diesmal wieder besonders üppig ausgefallen, da Richard ja kundgetan hat, dass ...

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Alle Jahre wieder

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2017 12 16 xmas family 1
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Über die Jahre haben wir an unserer eigenen Weihnachtstradition gearbeitet und diese in der Familie umgesetzt. Denn bei uns ist Weihnachten schon immer vor Weihnachten und unsere beiden Familien treffen sich gemeinsam bei uns zu einem schönen und gemütlichen Essen. 11 Personen waren wir wieder insgesamt und da ist so ein Truthahn eine super Angelegenheit, denn er lässt sich gut vorbereiten und bietet genügend Fleisch für alle hungrigen Mäulchen. Davor gab es noch ein wunderbares Vitello tonnato mit frittierten Kapern und als Dessert eine Schwarzwälder-Kirsch-Torte von Oma und selbst gemachten Eclairs von meiner Schwester. Unser ohnehin schon recht großer Esstisch wurde an beiden Seiten nochmals um 60 Zentimeter verlängert, so dass alle bequem Platz hatten. Aber das ist einen eigene Geschichte ... Eine Bescherung lassen wir immer aus und freuen uns einfach daran, eine gute gemeinsame Zeit miteinander zu verbringen. Dafür wurde auch wieder gesungen und Norbert (mein Vater) ...

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Fell-Chill-Maus

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2017 12 11 ivy
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Das soll ein Jagdhund sein? Ivy war heute besonders gechillt und freut sich immer, wenn man ihr das Bauchi grault. Such a Sweetheart.

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