Das Grillwochenende

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2014 06 08 summit2 1
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Was will man mehr. Einen schönen Urlaub in Italien verbracht und dann auch gleich noch prachtvolles Wetter am langen Wochenende in Wien auf der Terrasse. Und das Beste: der neue Griller ist auch schon einsatzbereit. Deswegen wurde er natürlich auch wieder angeheizt und Ripperln für 4 Stunden gegart (inklusive Smoke). Dinge, die man einfach mit einem Holzkohlengrill nicht so leicht bewerkstelligen könnte. Bowle und Bierchen dazu - Herz, was willst du mehr?

1. Grilltag in der Gasgrillära

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2014 06 07 summit1 1
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Zum Glück. Das Transportieren auf unsere Terrasse war einfacher als erwartet - und der Gasgriller ging sich haarscharf in unseen Aufzug aus. Jetzt musste er nur noch bei 36°C im Schatten aufgebaut werden - keine einfache Übung. Dafür hat er dann die Grilltaufe auch gleich mit 2 Grillhenderl erlebt und wir uns alle über den neuen Grillgenuss gefreut! Yippie. Grillhuhn für 4 gibt es jetzt bei uns wohl öfters. Wer mag?

Chianti-Tour

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2014 06 01 tuscany 169
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Mit dem Auto haben wir uns diesmal entlang der Weinstraßen durch das Chianti gewunden und einige schöne Zwischenstopps (man muss ja auch was trinken bzw. zum Trinken kaufen grin). Dabei sind wir in Radda auf ein Weinfest gestoßen und haben auch bei unserem 1. vor Jahren entdeckten Toskana-Weingut wieder etwas Wein gekauft. Die Tradition muss leben! Abends ging es dann zu unserem kleinen rostigen Grill (ein definitiver Nachteil unseres Anwesens hier). Mit etwas Geschick und Ideenreichtum kamen wir dann aber doch zu unserem wunderbaren Bistecca alla Fiorentina - und es war absolut köstlich! Auch unser neues Olivenholzbrett haben wir eingeweiht, den Sonnenuntergang und ein paar Gläschen Chianti genossen. Hier lässt es sich besonders gut leben!

Happy Birthday

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Zum Geburtstag von Richard ein kleiner Umtrunk mit Matthias und Nadine und ein 'flinkes' Risotto mit der selbstgemachten Wurst vom Foodcamp

Operndinner mit Hohem C!

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2014 05 16 operndinner 1
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Heute gab es bei Rainer und Wolfgang einen fulminanten Abend ganz im Sinne von Oper. Mit so liebevollen Details wie die Speisekarte (und den zugehörigen abgestimmten Gängen) - besonders mochten wir den Gruß aus der Küche: ein Hohes C. Sehr funny. Let's have more Theme-Dinners grin

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