20. April 2014
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Immer wieder etwas Feines zu Ostern ist das zubereiten eines Osterschinkens im Brotteig und dem gemeinsamen Genuss mit Freunden. Inklusive der passenden Beilagen wie Erdäpfelpürree, Erbsenpürree, Bärlauch- und Schnittlauchsauce, frischem Kren und reichlich Saft (hatten wir zum Glück noch reichlich vom letzten Spanferkel). Und danach darf eine kleine Ostersuchaktion auf der Terrasse nicht fehlen. Ein sehr genussvoller und lieber Ostersonntag!

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12. April 2014
Gepostet von: Roman
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Für Uwe und Maggie in NYC! Selfie beim Abendessen bei Erich und Dani mit der ganzen Genussgang grin

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Gepostet von: Roman
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Wieder einmal ein rauschendes und klingendes Abendessen bei, von und mit Erich und Dani. Ein Traum!

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09. April 2014
Gepostet von: Roman
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In Berlin erreichte mich der Anruf, dass unser Hund Ivy nur auf 3 Pfoten daherhumpelt - und dass, da wir schon glaubten, dass ihr Gelenksproblem endlich ausgeheilt sein sollte (beim letzen Tierarztbesuch hat ja alles sehr gut ausgesehen) - also gleich mal den Tierarzt in Bruck angerufen und einen Emergency Termin vereinbart. Und weil Ivy ohnehin auf den Röntgentisch musste und das Hüftgelenk auch mit einem Jahr kontrolliert werden muss (HD-Status), wurde Ivy kurzerhand ins Land der Träume befördert.

Die gute Nachricht: mit den Gelenken scheint alles weiterhin in Ordnung zu sein - sowohl vorne als auch hinten. Bleibt nur noch die Frage warum sie dann humpelt? Also scheint es nur eine Verstauchung, Prellung oder etwas ähnliches gewesen zu sein. Nach einem anstrengenden Tag von Berlin über Wien nach Bruck und wieder retour nach Wien auf jeden Fall ein Aufatmen. Hoffen wir, dass das so bleibt - man ist ja schon besonders auf jedes Wehwehchen konditioniert und befürchtet immer das Schlimmste.

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03. April 2014
Gepostet von: Roman
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Flatscher (gesprochen mit A nicht mit Ä - weil nur der Name des Besitzers) hat neben dem Steaklokal nun auch ein kleines französisches Bistrot aufgemacht. Und das haben wir heute gemeinsam mit Nadine und Matthias besucht. Erster Eindruck: seht stimmig eingerichtet und sehr freundliches und professionelles Personal. Auch der Hauptspeisenteller hat gut gepasst. Bei den (von uns schon sehnsüchtig erwarteten) Miesmuscheln mit Fritten konnte die (Geschmacks-)Qualität leider nimmer mithalten - das machen wir selber besser - auch beim Dessert hat's dann nimmer gepasst. Ein netter Abend mit viel netter Plauderei und reichlich Chablis war es aber dennoch. Nur wegen der Moules et Frites muss man (leider) nicht hier her kommen.

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